🐕 Giới Thiệu Về Bánh Tráng Trộn

BÁNH TRÁNG TÁM GHIỀN Địa chỉ: 95/71 Lê Văn Lương, P. Tân Kiểng, Quận 7, Tp.Hồ Chí Minh Email: xinchao@tamghien.com Holtine: 0938209089 Website: tamghien.com. Xem menu & đặt món trực tuyến từ Bánh Tráng Trộn Cô Thảo rất dễ dàng. Giao hàng tận nơi trong vòng ít phút. Giới thiệu; Trung tâm Trợ giúp; do Sở Kế hoạch và Đầu tư TP.HCM cấp ngày 11/6/2012, sửa đổi lần thứ 23, ngày 10/12/2020. Tìm hiểu thêm về bánh tráng mắm ruốc Cô Ba tạ i đây. 3.Bánh tráng trộn sa tế. Hít hà với các món bánh tráng trộn sa tế, từ bánh tráng sa tế tôm, sa tế bò , sa tế tấc. banh-sa-te . Bánh tráng sa tế bò đang làm mưa làm gió trong thế giới ăn vặt thời gian qua. 4. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến các bạn danh sách những địa điểm bán bánh tráng trộn tại khu vực Sài Gòn ngon, hấp dẫn. Cùng đọc bài viết để khám phá những điều thú vị mà chúng tôi giới thiệu. đánh giá và giới thiệu đến quý bạn độc các thông tin về Trộn hỗn hợp dầu dứa, mật ong và vani với nhau. Trộn hỗn hợp yến mạch, muối, bột quế và các loại hạt dinh dưỡng với nhau trong 1 tô riêng. Sau đó trộn đều 2 tô với nhau. Trải hỗn hợp yến mạch đã tạo thành hình trên khay nướng được lót giấy bạc. Nướng ở 150 độ trong vòng 20 - 22 phút. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi bỏ vào hộp kín bảo quản. Về căn bản, các thành phần cũng tương tự như đặc sản bánh tráng trộn, song hương vị thì lại khác hoàn toàn. Một điểm khác nữa so với bánh tráng trộn đó là snack trộn sẽ được chế biến và ăn trực tiếp trong bịch snack thay vì đổ ra đĩa nên cực kỳ tiện lợi. Hương vị món snack trộn 5VfU. Bài văn mẫu lớp 10Món bánh tráng trộn có nguồn gốc như thế nào? Nguyên liệu để làm món bánh tráng trộn gồm những gì? Các công đoạn làm món bánh tráng trộn như thế nào? Ngày hôm nay xin giới thiệu tới bạn đọc bài viết Văn mẫu lớp 10 Thuyết minh về món bánh tráng trộn gồm các bài văn mẫu hay cho các em học sinh tham ý thuyết minh về món bánh tráng trộn1. Mở bàiGiới thiệu về món bánh tráng trộn2. Thân bàia. Nguồn gốc món ăn- Món bánh tráng trộn vốn dĩ được khởi đầu từ Tây Ninh, bởi thế mà người ta thường hay gọi món ăn này là "đặc sản của Tây Ninh".- Dần phổ biến ở Sài Gòn và các tỉnh, thành khácb. Nguyên liệu làm bánh tráng trộn- Bánh tráng cắt sẵn từng sợi mỏng- Trứng cút- Quả tắt, rau răm, muối Tây Ninh- Bò khô, đậu phộng, hành khô- Những gia vị cần thiết khácc. Các công đoạn làm món ăn- Rửa sạch các nguyên vật liệu- Luộc trứng, rang đậu phộng, rau răm thái nhỏ, chanh vắt tắt lấy nước cốt- Trộn đều các nguyên liệu vừa chuẩn bị- Lưu ý Trộn lâu và đều để bánh thấm gia vị. Nêm gia vị vừa đủ để bánh không bị mặn. Đảm bảo vệ sinh trong quá trình Yêu cầu thành phẩm- Món ăn đẹp mắt, hấp dẫn- Bánh có vị ngon ngọt, chua chua, mặn mặn, sợi bánh dai vừa đủ- Bọc trong từng túi bóng để giữ bánh được lâu- Ưu điểm của món ăn+ Nguyên liệu dễ kiếm+ Hương vị gây nghiện+ Giá cả hợp lý+ Dễ làm, dễ chế biến3. Kết bàiNêu cảm nghĩ của em về món bánh tráng trộnThuyết minh về món bánh tráng trộn mẫu 1Bánh tráng trộn là món ăn có nguồn gốc từ Tây Ninh. Mới đầu, người dân tận dụng những mẩu vụn được cắt ra từ những lò bánh tráng máy, trộn đều với chút dầu, hành phi, muối ớt và bột tôm để ăn trong gia đình. Dần dần, món ăn này trở nên quen thuộc với người địa phương và chẳng mấy chốc phổ biến ở nhiều nơi. Hiện nay bánh tráng trộn được bán rong trên khắp các vỉa hè và trở thành món quà vặt không thể thiếu của học sinh, sinh viên ở liệu chính là bánh tráng phơi sương, có nguồn gốc từ Trảng Bàng - Tây Ninh. Người bán xắt nhỏ bánh tráng, trộn chung với các nguyên liệu bò khô, tôm khô, trứng cút, xoài, rau răm, sa tế, muối tôm và một ít quất. Nếu khách hàng muốn ăn chua thì có thể cho nhiều quất hoặc nước me. Bánh tráng trộn không nên để lâu vì như vậy bánh sẽ mềm, không hay là bánh tráng sau khi trộn thì bánh mềm nhưng vẫn dai. Ăn một miếng bánh cảm nhận được vị ngọt ngọt chua chua, mùi thơm và dai của bò khô, vị bùi của lạc rang, lại thêm trứng cút vừa béo vừa thơm. Người ăn còn cảm nhận được cái ngon độc đáo của bánh tráng trộn nhờ vào một chút ớt cay và rau răm thái tráng trộn không những ngon mà còn rất rẻ, phù hợp với túi tiền của sinh viên. Mỗi phần có giá từ tới đồng. Hình ảnh các cô cậu học trò trên tay cầm bịch bánh tráng trộn, vừa ăn vừa nói chuyện, cười đùa là cảnh đã trở nên quen thuộc ở trước các cổng nói về bánh tráng trộn, ai từng ăn qua đều có chung nhận xét "không thể chê vào đâu được". Được bày bán ở vỉa hè nên việc đảm bảo vệ sinh an toàn là rất thấp. Tuy nhiên, món bánh dân dã này vẫn là món ngon thu hút các bạn trẻ, vì từ lâu, ngồi quán cóc vào mỗi buổi chiều dường như đã trở thành thói quen của giới trẻThuyết minh về món bánh tráng trộn mẫu 2Nhắc đến bánh tráng trộn có lẽ không ai ở Sài Gòn là không biết đến món ăn vặt được xem như "đặc sản" của thành phố. Và có vẻ người Sài Gòn chưa bao giờ thấy "ngán" hương vị độc đáo của món ăn vặt quen thuộc Gòn là nơi khởi nguồn cho những trào lưu ăn vặt lề đường "gây sốt" của giới trẻ trong thời gian qua, từ những quán chè khúc bạch, trà sữa, trái cây xô, cho đến bánh tráng nướng, bánh tráng trộn, xoài lắc, bánh mì nướng muối ớt,… đều nở rộ nhưng nhiều món có "tuổi thọ" rất ngắn do thực khách chỉ ăn theo trào với bánh tráng nướng, bánh mì nướng muối ớt, có thể nói bánh tráng trộn cũng là một món ăn vặt mang phong cách chế biến, giá thành tương tự như 2 món kia nhưng điều đặc biệt là bánh tráng trộn chưa bao giờ trở nên bão hòa ở Sài Gòn. Thậm chí qua nhiều lần "biến tấu", qua những gia vị ngày càng đa dạng, bánh tráng trộn còn thu hút được nhiều đối tượng khách hàng ta cũng đưa ra nhiều lý do để nói về những món ăn từng "làm mưa làm gió" một thời rồi nhanh chóng lụi tàn nhưng chưa thể giải thích vì sao món bánh tráng trộn vẫn trường tồn mãi như biết bánh tráng trộn ra đời ở Sài Gòn từ khoảng những năm 2005 - 2007 và nhanh chóng trở thành món ăn quen thuộc trong giới học đường. Trước đó, học sinh chỉ thường ăn bánh tráng tương ớt, bánh tráng me... được bán ở các căn-tin trường học. Bắt đầu từ năm 2007, nhiều người nghĩ ra cách làm một món bánh tráng mới mang tên bánh tráng trộn. Không bán theo từng bịch, người ta nhập sỉ bánh tráng về, mua riêng lẻ từng hộp gia vị là muối ớt, tôm khô, khô bò, rau răm, trứng cút... và trộn tất cả những thứ đấy với bánh tráng để cho ra đời món bánh tráng là một món ăn vặt lề đường, nhưng bánh tráng trộn thu hút hầu như tất cả các thực khách không phân biệt giới tính hay độ tuổi. Người ta ăn bánh tráng vào tất cả các thời điểm trong ngày, thậm chí còn thay cả bữa hàng rong bánh tráng trộn của bác này đã hơn 5 năm nay nhưng lượng khách mua vẫn đều đều mỗi là trộn nhưng mỗi nơi lại trộn một kiểu, có nơi làm mặn, có nơi làm ngọt với nước khô bò chan đều trong bánh. Sau này, người ta còn "biến tấu" từ bánh tráng trộn sang bánh tráng lắc, bánh tráng cuốn và tất cả những món bánh tráng này vẫn "sốt xình xịch" bất kể thời điểm nào trong liên tục những món ăn vặt mới lạ khác "lên ngôi" rồi lại bị "phế truất" không thương tiếc, thì bánh tráng trộn vẫn cứ như vậy, người bán và người mua vẫn tồn tại theo năm tháng, nhiều lứa học sinh lớn tồng ngồng, thậm chí lập gia đình, vẫn chiều chiều đứng chờ cạnh trường THPT Hoàng Hoa Thám ở Bình Thạnh để mua được bịch bánh tráng trộn ngon có tiếng ở có thể kể đến những nơi bán bánh tráng trộn nổi tiếng trường tồn cho đến hiện tại như phố bánh tráng trộn trên đường Nguyễn Thượng Hiền quận 3, xung quanh Hồ Con Rùa quận 1, chợ Bình Tây quận 6, thủ phủ của bánh tráng trộn.Có thể thấy, mặc dù thị trường bánh tráng trộn nhộn nhịp, rất nhiều nơi bán nhưng người dân sinh sống ở Sài Gòn vẫn chưa hề giảm nhiệt với món ăn vặt này. Hàng ngày cứ đến tầm 4 giờ chiều, các con phố bánh tráng trộn lại nhộn nhịp khách mua bánh tráng. Tại phố bánh tráng trộn Nguyễn Thượng Hiền tuy không còn cảnh lấy số thứ tự chờ đến lượt mua nhưng thực khách vẫn khá đông, mua liên tục ở mọi thời điểm trong ngày. Người bán bánh tráng trộn cũng chọn nghề ngày này làm kế sinh nhai chính và trong nhiều năm liền vẫn ăn nên làm ra."Có thể ngày càng có nhiều món ăn vặt khác "gây sốt" nhưng tôi tin bánh tráng trộn vẫn là sự lựa chọn hàng đầu khi các món ăn đó đã bão hòa. Cả gia đình tôi buôn bán bánh tráng trộn từ khoảng 3 năm nay, mặc dù không cao như lúc đầu nhưng vẫn ổn định, có thể gắn bó với nghề này được. Chúng tôi cũng luôn đổi mới hương vị bánh tráng trộn để níu giữ thực khách", một chủ quán bánh tráng trộn nằm trên phố Nguyễn Thượng Hiền chia chủ quán bánh tráng trộn trên đường Nguyễn Thượng Hiền chia sẻ rằng bánh tráng trộn là món ăn vặt mà người Sài Gòn khó bỏ được vì đã không còn là trào lưu những người bán lâu năm, để cho bánh tráng trộn luôn thu hút thực khách khi chế biến món ăn đường phố này quan trọng nhất là khâu nêm gia vị. Bên cạnh đó cũng tùy vào gia vị của mỗi thực khách mà người bán điều chỉnh cho phù hợp. Nhiều quán thường có bí quyết nêm gia vị riêng, đây chính là điểm nhấn để hút người mua. Bánh tráng trộn không chỉ dành cho học sinh, sinh viên như một người đam mê nghiên cứu các món ăn Việt, được cấp bằng Chuyên gia ẩm thực của Hiệp hội Đầu bếp châu Á, anh Võ Quốc – Chủ một nhà hàng ở Sài Gòn chia sẻ, mặc dù là món ăn đường phố nhưng bánh tráng trộn hội tụ khá đầy đủ về mùi vị cũng như chất dinh dưỡng, nên mới có thể thu hút mọi người trong nhiều năm qua."Thật ra bánh tráng trộn có nhiều vị trong đó như vừa có cay, chua, mặn. Đối với cay thì có 2 loại cay đó là cay trong lưỡi và cay ở môi của sa tế. Nói chung khi ăn bánh tráng trộn sẽ làm cho các giác quan của con người bị kích thích giúp chúng ta thèm hơn, ăn hoài không ngán", anh Quốc chia chuyên gia ẩm thực, bánh tráng trộn không lỗi thời vì hội tụ đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như mùi vị hấp dẫn kích thích người ta ăn theo chuyên gia ẩm thực Võ Quốc, bánh tráng trộn hội tụ nhiều chất dinh dưỡng như đạm của khô bò và khô mực, tinh bột của bánh tráng,… "Nếu so với xoài lắc chỉ có xoài và muối thì bánh tráng ngon hơn. Bánh tráng trộn nói chung mặc dù đủ chất dinh dưỡng nhưng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm thì người bán cần đảm bảo để món ăn này được tồn lại lâu", vị chuyên gia ẩm thực giải thích tại, sau khi chế biến xong bánh tráng trộn được gói trong các bịch nilon kèm theo một đôi đũa tre. Hình thức đơn giản như vậy nhưng món ăn vẫn "gây nghiện" biết bao nhiêu người cho đến ngày hôm minh về món bánh tráng trộn mẫu 3Ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, từ những món ăn được bày biện trong các bữa tiệc trọng đại đến những món ăn đời thường dân giã đều mang những hương vị và vị đặc trưng riêng. Một trong những ẩm thực thu hút giới trẻ hiện nay là ẩm thực đường phố bởi tính tiện lợi của nó. Những món ăn vừa ngon vừa thú vị như bánh đa nướng, bắp xào bơ, chân gà sả ớt, bánh lọc,.....đã không còn quá xa lạ với những học sinh, sinh viên hiện nay. Đặc biệt, có một món ăn quen thuộc không kém và không thể không nhắc đến của ẩm thực đường phố đó là món bánh tráng bánh tráng trộn vốn dĩ được khởi đầu từ Tây Ninh, bởi thế mà người ta thường hay gọi món ăn này là "đặc sản của Tây Ninh". Dần dần đây là món ăn được nhiều người biết đến, được làm phổ biến khắp mọi nơi. Đặc biệt là ở Sài Gòn, bánh tráng trốn thực sự đang "làm mưa, làm gió" khắp nơi của thành phố mà chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt. Ở một số thành phố khác như Huế, Đà Nẵng hay Hội An, món ăn này cũng được sự săn đón của nhiều bạn đầu, để làm món bánh tráng trộn người ta lấy những mẩu vụn của bánh tráng trong các nhà máy, trộn thêm một ít dầu ăn, muối ớt, chút hành phi. Song, qua sở thích cũng như sự sáng tạo của những "vị đầu bếp" không chuyên, có thể "mix" thêm nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên một món bánh tráng trộn vừa ngon, vừa đảm bảo chất dinh chung, nguyên liệu chủ yếu để làm nên món ăn này cần phải có bánh tráng cắt sẵn, trứng cút, khô bò đen, xoài, tắc, ớt, ít đậu phộng rang, hành lá vài cọng, muối tôm tây ninh...và một số gia vị khác. Có thể thấy, nguyên liệu làm bánh tráng trộn không quá khó khăn để tìm kiếm hoặc đắt đỏ để phải e dè túi tiền của mình khi khi chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng, bắt đầu bước vào công đoạn làm trộn bánh. Trước tiên, cắt bánh tráng thành các sợi nhỏ, không quá dài, vừa miệng. Rửa sạch rau răm, cắt nhỏ. Sau đó là luộc trứng cút, vắt tắt để lấy nước cốt, tước khô bò thành các sợi mỏng. Việc tiếp theo là trộn hết tất cả các nguyên vật liệu vừa hoàn thành vào một chiếc thau lớn, thêm muối tôm Tây Ninh vào rồi dùng đũa thường trộn chúng lên thật đều. Sau cùng, cần bỏ thêm hành phi và rau răm vào rồi trộn đều thêm lần nữa. Lưu ý, khi làm cần đảm bảo vệ sinh, thêm gia vị vừa phải để tránh bị quá mặn hoặc quá nhạt. Mặt khác, cũng cần chịu khó trộn đi trộn lại nhiều lần để từng sợi bánh được thấm đều gia tráng trộn đạt chuẩn ngon không chỉ đẹp về hình thức mà còn phải hấp dẫn bởi hương vị. Sợi bánh khi làm xong không quá mềm, đủ độ dai, dẻo. Khi ăn có vị chua chua ngọt ngọt của tắt, vị dai của bánh, vị béo ngậy của lạc, trứng cút, vị thơm của bò khô, vị thanh thanh của rau răm. Ngoài ra, còn có vị cay cay của ớt và mặn mà của muối Tây Ninh. Bánh tráng trộn khi hoàn thành được bọc trong từng túi ni lông nhỏ để đảm bảo hạn chế việc không khí lọt vào bên trong, cần ăn liền khi làm xong, không nên để bánh quá lâu vì nó dễ bị mềm đi, mất đi hương vị vốn hiện nay, có rất nhiều món ăn đường phố nhưng vẫn không thể thay thế được món bánh tráng trộn trong lòng các bạn sinh viên. Có lẽ sự hấp dẫn của món ăn này không chỉ đến từ vị ngon mà còn đến từ giá cả của nó. Món bánh tráng trộn giá dao động từ 7000 đến 15000 đồng một gói, đó là một giá cả hợp lý, phù hợp với túi tiền của các bạn sinh viên, học sinh. Song, vẫn có thể thấy bánh tráng trộn không chỉ hấp dẫn những người trẻ thôi đâu, trong các quán bán bánh tráng trộn ta vẫn thấy những chị công nhân ngồi nhâm nhi từng sợi bánh, một vài anh chàng trưởng thành đang xếp hàng đứng đợi để mua bằng được bịch bánh tráng trộn về cho vợ con ở vị đặc trưng mà bánh tráng trộn vốn có đã khiến món ăn thực sự phổ biến và thu hút dẫu ở nơi đến Sài Gòn, vòng quanh những con đường như Nguyễn Thượng Hiền quận 1, cạnh những ngôi trường phổ thông hay ghé chợ Bình Tây bạn sẽ không khó để tìm và thưởng thức món bánh này. Nếu ghé Huế, lang thang dạo mát trên vỉa hè Hồ Đắc Đi, Hùng Vương, Duy Tân cũng có thể chọn lựa cho mình một quán bánh tráng trộn để ngồi thưởng thức khi đêm tráng trộn không chỉ mang lại nguồn dinh dưỡng hữu ích cho người thưởng thức, đáp ứng nhu cầu của mọi người mà nó còn là món ăn giúp nhiều người có thêm nguồn thu nhập khi chọn nó làm kế sinh nhai. Nhiều gia đình đã gắn bó với việc buôn bán bánh tráng trộn lâu năm, tuy không lời quá cao nhưng cũng giúp họ trang trải được phần nào trong cuộc từng nhớ có một người chị ở Sài Gòn từng bảo với em rằng "Nếu vào Sài Gòn mà không lựa chọn món bánh tráng trộn thì đó là một sai lầm". Có lẽ , em sẽ chẳng bao giờ tin lời nói ấy cho đến khi hè vừa rồi có dịp được vào du lịch ở đó, được thưởng thức món ăn ấy mới hiểu được rằng những lời mà người chị kia nói quả không sai. Hy vọng rằng, trong tương lai, bánh tráng trộn sẽ trở nên phổ biến hơn đây VnDoc hướng dẫn các bạn học tốt bài Văn mẫu lớp 10 Thuyết minh về món bánh tráng trộn. Bài viết cho chúng ta thấy được dàn ý và 3 bài văn mẫu thuyết minh về món bánh tráng trộn. Hi vọng qua bài viết bạn đọc có thể học tập tốt hơn môn Văn nhé. Mời bạn đọc tham khảo thêm mục soạn bài Ngữ văn 10 được VnDoc sưu tầm, chọn lọc để học tốt môn Ngữ văn 10Mời bạn đọc cùng tham khảo thêm tài tiếp theo Thuyết minh về một danh lam thắng cảnh ở tỉnh Đồng NaiThuyết minh về lễ hội ăn mừng lúa mới ở Tây NguyênThuyết minh về lòng yêu nước của Trương Hán Siêu trong bài "Phú sông Bạch Đằng" Trang ChủCông ThứcCách Làm Bánh Tráng Trộn 🍜Món ăn vặt quen thuộc của các bạn viết bởi En Thi, đăng ngày 12-04-2020. Cập nhập ngày đang nóng lòng muốn thưởng thức món bánh tráng trộn phải không? Cùng team Thật Là Ngon tự làm tự ăn với công thức cách làm bánh trang trộn ngày hôm nay nhé! Khi nhắc đến các món ăn vặt thì chúng ta không thể nào bỏ qua món bánh tráng trộn 🍜. Đây là một món ăn đơn giản nhưng luôn hấp dẫn đối với các bạn trẻ. Đi ngang qua bất cứ ngôi trường nào từ tiểu học cho đến đại học, chúng ta đều bắt gặp được vài cửa hàng bánh tráng trộn xung quanh. Sức hút của món ăn vặt này đến từ vị ngọt ngọt, chua chua, bùi bùi, ngậy ngậy hòa quyện lại từ tất cả nguyên liệu trong món bánh tráng trộn. Để làm được món ăn vặt thú vị này, bạn không cần có một kỹ thuật nấu ăn quá cao siêu. Việc bạn cần làm là tìm đủ tất cả nguyên liệu rồi trộn lại theo khẩu vị của mình là bạn được món bánh tráng trộn theo ý thích của mình rồi. Công thức cách làm bánh tráng trộn dưới đây giúp bạn thực hiện dễ dàng hơn món ăn này. Cách làm bánh tráng trộn Một món ăn đa hương vị thu hút mọi thực khách. Chuẩn bị20 phút Nấu10 phút Tổng thời gian30 phút Bữa ăn SnackĐặc sản Việt NamKeyword bánh tráng trộn Khẩu phần 4 Calories 135kcal 2 bịch Bánh tráng 20 cái80 g sa tế ớt30 g thịt bò khô10 quả trứng cut1 quả xoài xoài xanhrau rămlạcquất Bước 1 Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên là chọn bánh tráng. Bạn nên chọn loại bánh tráng tròn, mỏng và dẻo. Bạn đem bánh tráng cắt sợi mỏng. Tiếp theo, bạn đem trứng cút đi luộc chín. Khi trứng chín, bạn đem xả qua nước lạnh rồic ho lại vào nồi lắc nhẹ để vỏ trứng tuột ra. Đây là một mẹo nhỏ để giúp bạn bóc trứng dễ dàng và nhanh hơn. Với thịt bò khô thì bạn xé nhỏ thành sợi. Tiêp theo là xoài. Bạn nên chọn quả xoài xanh và chua sẽ giúp món bánh tráng trộn ngon hơn. Bạn đem xoài gọt sạch vỏ sau đó nạo sợi. Rau răm bạn nhặt lấy lá đem rửa sạch cắt đoạn nhỏ. Quất đem bổ nửa rồi vắt lấy nước. Bạn nên dùng quất chứ không phải chanh để cho món bánh tráng trộn có mùi thơm và vị chua nhẹ nhàngLạc bạn đem rang vàng rồi xát bỏ vỏ và giã dập. Bước 2 Trộn bánh trángĐầu tiên bạn cho sa tế vào thau bánh tráng đã cắt rồi trộn đều. Bạn nên đeo bao tay rồi trộn sẽ đều hơn là dùng thìa hay đũa. Tiếp theo bạn cho thịt bò khô, rau răm, xoài nạo sợi vào thau. Bạn dùng tay trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện với cùng bạn cho lạc rang, nước quất và trứng cút vào, rồi trộn đều lại một lần nữa. Bước 3 Hoàn thànhMón bánh tráng trộn ngon là một món có màu của sa tế trộn đều hòa quyện với các nguyên liệu như lạc rang, rau răm, bò khô. Khi ăn bánh tráng thì bạn cảm thấy vị đậm đà của bánh tráng, vị chua chua của xoài kết hợp với vị mặn mà của bò khô, vị bùi bùi của trứng cút hòa quyện với vị ngậy của lạc rang, thêm với vị cay cay của sa tế. Calories 135kcal Cách Làm Bánh Tráng Trộn - Một Vài Lưu Ý Ở công thức này, team Thật Là Ngon không sử dụng muối tôm vì muối tôm rất mặn, khi trộn vào bánh tráng trộn sẽ làm mất vị nguyên bản của các nguyên liệu khác. Tuy trên thị trường có những loại muối tôm ít mặn nhưng khi ăn các bạn vẫn cảm giác được vị của mì chính và làm mất vị ngọt tự nhiên từ các nguyên liệu. Bạn nên chọn xoài xanh vì nếu chọn xoài chín bánh tráng sẽ bị mềm ra và nhũn ngay. Do khẩu vị của mỗi người khác nhau nên các bạn có thể thay đổi nguyên liệu tùy theo sở thích của mình. Không cần thiết phải làm đúng 100% theo công thức cách làm bánh tráng trộn này. Cách Làm Bánh Tráng Trộn - Thông tin thêm Nếu bạn là một fan hâm mộ của bánh tráng trộn đường phố thì bạn nên biết những thông tin dưới đây để bảo vệ sức khỏe bản thân một cách tốt nhất. Bánh tráng dễ bị ẩm, mốc. Bánh tráng là nguyên liệu quan trọng nhất khi làm món bánh tráng trộn. Nhưng những quán bánh tráng trộn hè phố không đảm bảo sử dụng bánh tráng an toàn mà có khi còn sử dụng những loại bánh tráng hết hạn hoặc bị ẩm mốc. Cũng như việc sơ chế trước khi dùng để đánh lừa thị giác và vị giác người an nên hầu hết chúng ta không thể nhận ra đâu là bánh tráng chất lượng, đâu là bánh tráng bị quá hạn và ẩm mốc. Vì lợi nhuận người bán có thể sử dụng những nguyên liệu không đảm bảo chất lượng để làm bánh tráng trộn với giá rẻ, thu hút khách. Vì bánh tráng trộn hấp dẫn là ở sự kết hợp của tất cả các nguyên liệu với nhau nhưng nhiều người bán hàng lợi dụng điểm này để tăng thêm lợi nhuận. Điển hình là họ sử dụng thịt bò khô giả vì đây là nguyên liệu đắt nhất trong món bánh tráng trộn. Bò khô giả có thể được làm bằng lõi sắn có tẩm gia vị và phẩm màu khiến mắt thường thậm chí ăn vào vẫn không thể phát hiện được. Hơn nữa số lượng thịt bò ôi thiu, tái chế từ nguồn thịt bẩn, không xuất xứ và nguồn gốc cũng không ngoại lệ. Do đó, mới có những giá thành “hạt dẻ” cho món bánh tráng trộn. Cách làm bánh tráng trộn mỗi nơi lại mỗi khác. Món bánh tráng trộn bạn hay ăn đều có cửa hàng ở vỉa hè hoặc tại các cửa hàng tạm bợ nên độ vệ sinh của món này không hề được đảm bảo. Vật liệu sử dụng có thể là chậu nhựa, xoong nồi, túi nilon,…người bán có thể sử dụng găng tay chế biến thực phẩm nhiều lần, thậm chí là để tay không nhào trộn vào món bánh tráng trộn này để tạo ra món ngon “ngũ vị”. Bên cạnh đó là rau răm, xoài xanh, trứng cút, không biết đã được sơ chế như thế nào, từ bao giờ và nguồn gốc ra sao cũng không thể đảm bảo. Và quá trình bảo quản có bị ruồi muỗi, chuột hay gián “chấm miệng” hay không cũng chỉ có chủ “quán” mới biết được. Những món ăn vặt thích mê ngoài bánh tráng trộn Giới trẻ luôn đam mê với những món ăn vặt. Hương vị đặc sắc, hấp dẫn giúp kích thích vị giác người ăn khiến cho ai thưởng thức cũng vô cùng thích thú. Có những món ăn vặt luôn luôn “hot” đối với những bạn trẻ. Cùng điểm mặt chỉ tên những loại món ăn thú vị này nhé. Kể đến món ăn vặt điển hình thì đầu tiên phải nhắc đến thịt xiên nướng. Đây là một món ăn ngon tuyệt vời. Không chỉ hấp dẫn ở màu sắc mà món thịt xiên nướng còn mê đảo tâm hồn những tín đồ ăn vặt bằng hương vị đậm đà, béo ngậy của thịt, cùng với vị cay cay, bùi bùi của gia vị ướp. Ở cạnh cổng của các trường học luôn có những xe thịt xiên nướng ngon, bổ, rẻ phục vụ học sinh, sinh viên. Nếu bạn chưa thưởng thức món thịt xiên nướng này thì phí hoài cả tuổi thanh xuân. Món tiếp theo mà tín đồ ăn vặt thường hay để ý đến đó là xoài lắc. Xoài lắc cũng là món ăn vặt không thể thiếu đối với các bạn học sinh, sinh viên thời nay. Miếng xoài tươi vừa cắt rất giòn lại được lắc thấm đều vị mặn, ngọt, chua, cay của các loại gia vị hòa quyện với nhau đủ khiến người ta ứa ngay nước miếng khi vừa nghĩ đến. Một cốc xoài lắc có thể giúp bạn thỏa mãn sau những giờ học tập mệt mỏi. Nhất là với những bạn gái thì xoài lắc là món không thể thiếu trong danh sách ăn vặt hàng ngày. Món ăn vặt là những món ăn bình dị dễ chế biến. Món bò bía cũng vậy, nó là món ăn ngon ngọt không thể chối từ đối với các bạn trẻ. Món bò bía có sự khác nhau giữa hai miền nam bắc. Ở miền bắc một cuốn bò bía bao gồm bánh tráng bao bọc bên ngoài, bên trong gói bò bía là thanh mía, dừa nạo và vừng rang. Món bò bía miền bắc ngọt dịu, bùi bùi khiến các bạn trẻ thích mê. Còn bò bía miền nam thì giống như phở cuốn của miền bắc. Bên trong cuốn bò bía là rau, thịt và tôm đầy đủ. Tùy vào vùng miền mà thói quen ăn uống khác nhau, làm cho các món ăn vặt cũng có hương vị khác biệt. Những quán bán bánh tráng trộn ngon nức lòng tín đồ ăn vặt Vì món bánh tráng trộn rất nguy hiểm nếu người bán không có tâm và làm ra món ăn kém chất lượng. Khi chọn một quán ăn vừa chất lượng lại uy tín để bảo vệ bản thân một cách tốt nhất thì các bạn nên tham khảo danh sách những quán ăn nổi tiếng về bánh tráng trộn. Đầu tiên phải nhắc đến bánh tráng trộn Hàng tre. Đây là địa điểm tìm đến đầu tiên của những người mê bánh tráng trộn. Có một thời, cả phố Hàng Tre bỗng nhiên nổi tiếng hơn hẳn vì món ăn phương Nam này. Bây giờ, khách đến đây không còn quá tấp nập nhưng vẫn khá đông, đặc biệt là vào buổi chiều tối. Riêng về bánh tráng nướng thì cửa hàng này vững chắc ở vị trí số 1 với thực đơn hơn 10 loại nhân. Cách làm bánh tráng trộn ở đây khá hay. Bánh được nướng vừa lửa, giữa được vị dẻo dẻo của lớp vỏ, bùi bùi của trứng và phần nhân tự chọn mặn mặn cay cay rất đặc biệt. Chỗ ngồi ở đây khá thoáng mát, đậm chất Hà Nội khi nhìn sang những căn nhà có lối kiến trúc Pháp cổ kính. Nếu ngồi đông người, bạn có thể lên tầng 2. Món nước cóc ở đây cũng nhận được nhiều lời ngợi khen. Địa điểm uy tín tiếp theo mà bạn có thể tham khảo đó là bánh tráng trộn Khương Thượng. Khởi đầu từ một xe bánh tráng trộn trong khu bán đồ lưu niệm nổi tiếng ở A8 Khương Thượng Hà Nội, tiệm Hoa Mai đã nhanh chóng phát triển thành cửa hàng nhỏ trong sân khu tập thể này. Nhưng ngay từ khi còn sơ khai, quán đã được đánh giá là một trong những quán làm được hương vị bánh tráng miền Nam chuẩn nhất. Giá một đĩa bánh tráng trộn khoảng hơn đồng, rất rẻ so với mặt bằng chung ở Hà Nội. Sợi bánh dai mềm trộn đẫm sốt me chua ngọt hòa quyện cùng vị cay mặn của thịt bò khô, thơm thơm mùi rau thơm, chua chua vị xoài xanh, tất cả tạo nên một hương vị rất khó quên. Địa điểm cuối cùng được nhắc đến trong danh sách đó là bánh tráng trộn hàng Trống. Vì nằm giữa ngã tư Hàng Trống – Bảo Khánh, nhìn thẳng ra bờ Hồ nên lượng khách ở đây lúc nào cũng tấp nập. Điểm đặc biệt nhất ở quán là bánh tráng trộn được cho thêm rất nhiều mực khô. Theo một thực khách, nếu ăn không quen thì khá mỏi răng nhưng nếu đã quen rồi thì rất dễ nghiện. Cách làm bánh tráng trộn ở đây hơi ngọt hơn các hàng khác, nhưng lại khá đầy đặn. Điểm trừ là quán chỉ đúng một món ăn này, chỗ ngồi lại rất hạn chế, chỗ để xe cũng không tiện lợi cho lắm. Nhưng bù lại, quán lại nằm sát một cửa hàng nước ép trái cây khá ổn, nên bạn có thể kết hợp một công đôi việc. Cuối cùng, nếu bạn thực sự thích ăn món ăn này thì hãy tự mua nguyên liệu về và tham khảo công thức cách làm bánh tráng trộn 🍜 trên đây của team Thật Là Ngon để có thể làm ra được món bánh tráng trộn vừa ngon miệng, hợp khẩu vị, lại đảm bảo sức khỏe cho gia đình mình. Nguồn ảnh Internet Xin chào các bạn! Mình là En Thi. Rất vui khi các bạn đã tìm đến công thức nấu ăn trên Thật Là Ngon. Với mình ẩm thực không chỉ để thưởng thức mà còn là niềm đam mê. Hãy để bạn và mình cùng bay trong niềm đam mê ấy!Ủng hộChi phí hoạt động của Thật Là Ngon hoàn toàn dựa vào sự ủng hộ của bạn hỗ trợ chúng tôi bằng cách sử dụng link giới thiệu bên dưới mỗi khi mua chân thành cám ơn bạn! Sài Gòn từ lâu đã luôn nổi tiếng nhờ các món ăn vặt hấp dẫn như bột chiên, cá viên chiên, súp cua, bánh tráng trộn... Trong đó món bánh tráng trộn được mệnh danh là món ăn vặt “quốc dân” khi ai nấy cũng đều ưa thích. Nếu là fan của món ăn “dễ ghiền” này, bạn không nên bỏ qua những thông tin hữu ích dưới đây! 1. Bánh tráng trộn Sài Gòn - Đặc sản đường phố “ăn là ghiền” Trong danh sách hàng loạt các món ăn vặt độc đáo ở Sài thành, bánh tráng trộn được xem là món ăn có cách chế biến đơn giản, hương vị độc đáo, hấp dẫn mọi lứa tuổi, đặc biệt là các bạn trẻ. Có nhiều cách làm biến tấu khác nhau Ví dụ bánh tráng trộn bò khô, bánh tráng bơ, bánh tráng sa tế, bánh tráng trộn Tây Ninh… , tuy nhiên bánh tráng trộn Sài Gòn vẫn có nét rất riêng mà không phải nơi nào cũng có được. Cụ thể, một suất bánh tráng trộn đúng chất phải được làm từ bánh tráng phơi sương cắt thành từng sợi nhỏ đều nhau. Người ta sẽ trộn bánh tráng cùng xoài xanh bào sợi, rau răm cắt thật nhuyễn, thêm các “topping” đặc sắc như bò khô, bò ướt, trứng cút luộc, tép khô, hành phi, đậu phộng… khiến người ăn khó lòng dứt khỏi hương vị đậm đà, độc đáo “ăn là ghiền” đó. Cảm giác được ngồi bên góc phố Sài Gòn, trước những cửa tiệm dân dã và nhâm nhi bánh tráng trộn quả là trải nghiệm lý thú, tuy nhiên không phải lúc nào ta cũng có dịp ghé thăm “thiên đường ẩm thực” này. Vậy bạn còn chờ gì mà không học ngay cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn vừa nhanh vừa dễ dưới đây? >>> Nếu thắc mắc ăn gì ở Sài Gòn, hãy xem qua list 15 món ăn Sài Gòn “ngon quên lối về” này nhé! 2. Hướng dẫn bảo quản bánh tráng trộn qua đêm vẫn ngon, không bị khô Sau khi đã làm bánh tráng trộn, nhiều bạn phân vân không biết làm thế nào để bảo quản món ăn vặt này. Dưới đây là một số lưu ý bảo quản bạn nên ghi nhớ Không bảo quản bánh tráng trộn trong tủ lạnh vì có thể làm bánh khô và mất vị ngon. Đậy kín thành phẩm để ngăn chặn côn trùng. Để bánh tráng trộn ở khu vực sạch sẽ, khô thoáng, tránh bụi bẩn. Như vậy, chỉ cần bỏ ra chưa đến 30 phút là bạn đã có món bánh tráng trộn hấp dẫn tại nhà, ngay cả khi không thể đến các địa điểm du lịch Sài Gòn để thưởng thức. Hãy thử xắn tay làm ngay và khiến mọi người bất ngờ nhé. 3. Điểm danh 5 quán bánh tráng trộn ngon ở Sài Gòn Có rất nhiều quán bánh tráng ngon ở Sài thành mà nếu có dịp đi du lịch Sài Gòn, bạn hãy bớt chút thời gian đến khám phá, thưởng thức và tranh thủ “tầm sư học đạo” nhé. Bánh tráng trộn chú Viên Sài Gòn Địa chỉ số 38 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3 Giá tham khảo từ VNĐ/suất Giờ mở cửa tham khảo 9h30 – 19h Nhắc đến danh xưng “bánh tráng trộn ngon nhất Sài Gòn” thì không thể không kể đến hàng bánh tráng trộn của chú Viên. Quán của chú chỉ nhỏ nhỏ đơn sơ thôi nhưng đa phần người Sài Gòn lẫn khách phương xa đều biết đến thương hiệu bánh tráng của chú. Món ăn vặt Sài Gòn này đã được chú Viên đưa lên “tầm cao mới” nhờ loại nước sốt riêng rất đậm đà, đặc trưng, khác biệt hoàn toàn với những nơi khác. Mỗi bịch bánh tráng chỉ từ VNĐ mà đầy đủ nguyên liệu chất lượng, “đã miệng” như bò khô, khô mực, trứng cút luộc và chiên, xoài chua, đậu phộng, rau răm, muối tôm… quả đúng là “mới ăn thì ghiền, ăn nhiều thì nghiện”! Bánh tráng trộn Cô Năm quận Gò Vấp Địa chỉ quán số 58 Lê Thị Hồng, Phường 17, quận Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh Giá tham khảo từ - VNĐ/suất Giờ mở cửa tham khảo từ 10h sáng đến khi hết hàng Quán cô Năm là 1 trong những hàng bánh tráng trộn nổi tiếng Sài Gòn nhờ nước sốt trộn “bí truyền” siêu ngon cùng sự hài hước, nhiệt tình của cô chủ. Quán bán gồm 2 loại bánh tráng chính loại đã trộn sẵn và một loại khác để khách mua về tự trộn, trong bịch có đầy đủ gia vị và bao tay đi kèm rất gọn gàng, sạch sẽ. Nhờ món ăn ngon và phong cách phục vụ tinh tế, nhiệt tình nên không quá lạ khi quán Cô Năm luôn thu hút khách xếp hàng nườm nượp để đợi đến lượt mua hàng. >>> Tham khảo thêm 11 đặc sản Sài Gòn làm quà “nhớ mãi không quên” Bánh tráng trộn cô Long Địa chỉ quán 34 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3 Giá tham khảo từ VNĐ/suất Giờ mở cửa tham khảo 10h – 22h Quán bánh tráng cô Long có địa thế khá đặc biệt, “tọa lạc” ngay gần xe bánh tráng của Chú Viên. Nhiều khách hàng vội vàng hoặc sốt ruột trước cảnh đợi chờ bên xe bánh tráng của Chú Viên nên đã sang hàng của cô Long ăn thử và “lỡ” mê luôn. Về cơ bản quán không thua kém bánh tráng chú Viên chút nào, nên nếu muốn trải nghiệm bạn có thể ghé qua bên này nhé. Bánh tráng trộn Nhật Quỳnh ở chợ Hồ Thị Kỷ Địa chỉ quán 168/15 Lê Thị Bạch Cát, Phường 11, Quận 11 Giá tham khảo từ VNĐ/ món Giờ mở cửa tham khảo từ 10h - 21h00 Ở trong khu vực chợ hoa Hồ Thị Kỷ là quán bánh tráng nhỏ nhưng rất nổi tiếng bánh tráng Nhật Quỳnh. Tại đây, ngoài bánh tráng trộn bạn sẽ được thưởng thức các biến thể khác của bánh tráng như bánh tráng muối, bánh tráng bơ, bánh tráng chấm, bánh tráng Long An… Điểm đặc biệt của bánh tráng ở đây là vị ngon vừa miệng, có sốt bơ ngậy ngậy béo béo vô cùng hấp dẫn. Nhiều khách hàng cũng thích quán bởi lượng trứng cút, bơ, mỡ hành chủ quán cho rất “hào phóng”. Bánh tráng trộn hồ Con Rùa Địa chỉ quán hồ Con Rùa, Quận 3 Giá tham khảo từ VNĐ/suất Giờ mở cửa tham khảo từ 16h - 23h00 Một trong những trải nghiệm lý thú của khách du lịch là đi dạo quanh hồ Con Rùa và thưởng thức những món ăn vặt Sài Gòn trứ danh. Tại đây có xe bán bánh tráng của một chị chủ quán hơi “chảnh” chút nhưng rất dễ thương, tay nghề trộn bánh tráng rất siêu đảm bảo sẽ khiến bạn xuýt xoa tấm tắc không thôi. Với giá thành chỉ – VNĐ/suất mà phần nào cũng đầy đặn, có đủ muối tôm, tép khô, hành phi, mực sấy tẩm đường, khô bò và thêm nem chua tạo nên nét rất riêng. Nếu có dịp bạn nên ghé thưởng thức và tận hưởng không khí sôi động nơi đây. Ngoài ra Sài Gòn cũng có vô vàn những địa điểm tham quan, vui chơi thú vị, hấp dẫn mà bạn có thể đến để trải nghiệm ẩm thực hoặc khám phá cảnh quan. Nếu cần một chốn nghỉ ngơi tiện nghi, an toàn và thuận tiện đi lại, bạn có thể đặt phòng tại Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection. Quả không quá lời khi nói Sài Gòn là “thiên đường” của các món ăn vặt. Nếu có dịp du lịch Sài Gòn bạn đừng quên ghé những quán bánh tráng trộn ngon bậc nhất kể trên và cảm nhận hương vị dân dã, hồn hậu của mảnh đất thân thiện này nhé. Bánh tráng trộn mà món quá ư phổ biến trong giới trẻ. Và để học cách làm bánh tráng trộn tại nhà cũng không hề khó như bạn tưởng. Chỉ cần 10-15 phút bạn đã có ngay những món bánh tráng trộn hấp dẫn, tìm hiểu ngay!Cách làm bánh tráng trộn Sài GònCách làm bánh tráng trộn sa tếCách làm bánh tráng trộn Tây NinhCách bảo quản bánh tráng trộn qua đêmMua Nguyên Liệu Chất Lượng Cao Qua VinID – Đi Chợ OnlineNguyên liệuCách làm bánh tráng trộn tại nhà chuẩn vị Sài Gòn không hề khó. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh tráng trộn Sài Gòn sau Bánh tráng 1 bịchTrứng cút 10 quảBò khô xé 100 gramXoài xanh 1 quảTép khô 100 gramHành tím 1 củTắc quất 10 quảRau răm 50 gramĐậu phộng lạc 100 gramMuối tôm 100 gramHành lá 100 gramDầu ăn, xì dầu, ớt bột, đường, hạt nêm, giấmĐể mua được các loại gia vị tươi ngon và đảm bảo vệ sinh, bạn có thể tham khảo tính năng Đi Chợ Online của VinID. Chỉ với vài thao tác qua điện thoại, bạn sẽ được shipper giao thực phẩm đến tận nhà trong thời gian thực hiệnBước 1 Sơ chế nguyên tráng cắt dọc dài khoảng 5mm chiều xanh rửa sạch, gọt vỏ, nạo sợi cút luộc chín, bóc khô rửa sạch và ngâm nước để loại bỏ bụi bẩn. Tiếp tục, bạn khi thơm tép khô cùng dầu ăn và hạt nêm đến khi chín sạch rau răm và thái phộng rang vàng, giã nhỏ vừa sạch hành lá và băm nhỏ. Sau đó trùng qua với dầu ăn đun sôi và vớt tím thái nhỏ và phi vàng với dầu ăn và vớt ra. Bước 2 Pha nước sốtDùng 5 thìa xì dầu, 3 thìa muối tôm, 3 thìa đường, 2 thìa giấm, 10 quả tắc vắt lấy nước cốt bỏ hạt trộn chung, khuấy 3 Trộn các nguyên liệuCho tất cả các nguyên liệu trên vào tô lớn, cho thêm bò khô và trộn đều thêm ớt bột tùy sở thích. Cách làm bánh tráng trộn tại nhà ngon là bạn nên cho nguyên liệu ít, sau đó thử nếu chưa vừa miệng thì cho thêm, không nên cho quá nhiều nguyên liệu dẫn đến quá mặn, quá ngọt hoặc quá 4 Thưởng thứcNhư vậy, bạn đã hoàn thành công thức làm bánh tráng trộn chuẩn vị Sài Gòn siêu đơn giản tại nhà rồi đó. Thưởng thức cùng người thân hoặc bạn bè ngay bạn nhé! Có thể thêm nước sốt khác theo sở thích. Cách làm bánh tráng trộn sa tếKhông phải ai cũng biết cách làm bánh tráng trộn đơn giản với sa tế thơm thơm, cay cay. Cùng khám phá ngay cách thực hiện món ăn vặt này nhé!Nguyên liệuBánh tráng 1 bịchXoài xanh 1 quảTép khô sấy và bò khô Mỗi loại 100 gramTrứng chim cút 10 quảDầu ăn, sa tế, nước tương, muối ớtHành tím khô, hành láLạc rang sẵn giã dập 100 gramQuất tươi 10 quảRau răm 1 bó thực hiệnBước 1 Sơ chế nguyên liệuBánh tráng cắt thành đoạn dài vừa ăn khoảng 5mm chiều rộng.Xoài xanh gọt vỏ và nạo sợi dàiHành thái mỏng và vi thơm vàng. Bạn cho thêm thìa sa tế vào bát hành khi và trộn đều. Hành lá xắt nhỏ, cho thêm một thìa dầu ăn đã đun sôi vào. Trứng cút luộc chín và bóc khô xé sợi khô đảo vàng giòn. Rau răm rửa sạch, thái 3 Trộn nguyên liệuCho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát lớn, cho thêm sa tế, muối ớt, nước tương và nước quất vắt vào và trộn đều. Tùy khẩu vị của mỗi người mà lượng nguyên liệu gia vị sẽ khác nhau. Chỉ với những hướng dẫn làm bánh tráng trộn đơn giản trên, bạn đã có ngay món ăn vặt cay cay dễ làm đãi cả gia đình rồi đó. Vào bếp thực hiện ngay thôi nào!Cách làm bánh tráng trộn Tây NinhCách làm món bánh tráng trộn chuẩn vị Tây Ninh không hề khó, bạn chỉ cần thực hiện hướng dẫn dưới đâyNguyên liệu và sơ chếBánh tráng 1 bịch cắt sợi vừa ănTrứng cút luộc bóc vỏ 10 quảBò khô xé sợi 100grTôm khô rang vàng 100grXoài xanh thái sợi nhỏ quả quảQuả tắc 5 quảỚt bột hoặc sa tế tùy thíchĐậu phộng rang vàng, giã dậpRau răm cắt nhỏ 1 bó nhỏMuối tôm Tây Ninh 1 khôHành lá 1 nắm rửa sạch, thái nhỏ và đổ 1 thìa dầu nóng tương, trộn bánh tráng trộn Tây NinhCho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị và sơ chế trên vào một tô lớn để thêm muối ớt Tây Ninh, nước tương, đường, nước tắc vắt vào tô bánh tráng trộn và trộn đều vừa ăn. Cho rau răm và đậu phộng vào, trộn đều là hoàn thành các bước trong cách làm bánh tráng trộn ngon tại nhà và bây giờ ăn được là chỉ khoảng 10-15 phút với cách làm bánh tráng trộn tại nhà trên bạn đã hoàn thành món ăn vặt siêu ngon và siêu đơn giản rồi bảo quản bánh tráng trộn qua đêmNếu bạn đang tìm hiểu cách làm bánh tráng trộn để bán và phân vân làm thế nào để bảo quản loại thức ăn vặt này thì bạn hãy tham khảo lưu ý sauKhông bảo quản bánh tráng trộn ở tủ lạnh có thể làm bánh khô và mất đậy kín sản phẩm để ngăn chặn côn bánh tráng trộn ở nơi khô thoáng, sạch sẽ, tránh bụi cần bỏ ra khoảng 10 – 15 phút với các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay món bánh tráng trộn hấp dẫn để nhâm nhi cùng cả nhà rồi. Giờ thì thực hiện ngay cách làm bánh tráng trộn tại nhà để chiêu đãi mọi người thôi nào. Chúc bạn thành công!Mua Nguyên Liệu Chất Lượng Cao Qua VinID – Đi Chợ OnlineĐi Chợ Ngay Trong những năm gần đây, bánh tráng trộn trở thành món ăn đường phố nổi tiếng, được bày bán được khắp các vùng miền. Tìm hiểu về nguồn gốc, đặc trưng về nguyên liệu, hương vị của món ăn này, các em hãy cùng tham khảo Thuyết minh về món bánh tráng trộn để có thêm những thông tin bổ ích về món ăn đường phố này và có thêm kĩ năng viết bài thuyết minh về một món ăn. Các em hãy cùng tham khảo nhé. Đề bài Thuyết minh về món bánh tráng trộnMục Lục bài viếtI. Dàn ý chi tiếtII. Bài văn mẫu Thuyết minh về món bánh tráng trộn Mẹo Cách làm bài văn thuyết minh hay I. Dàn ý Thuyết minh về món bánh tráng trộn 1. Mở bàiGiới thiệu về món bánh tráng trộn2. Thân bàia. Nguồn gốc món ăn- Món bánh tráng trộn vốn dĩ được khởi đầu từ Tây Ninh, bởi thế mà người ta thường hay gọi món ăn này là "đặc sản của Tây Ninh".- Dần phổ biến ở Sài Gòn và các tỉnh, thành khácb. Nguyên liệu làm bánh tráng trộn- Bánh tráng cắt sẵn từng sợi mỏng- Trứng cút- Quả tắt, rau răm, muối Tây Ninh- Bò khô, đậu phộng, hành khô- Những gia vị cần thiết khácc. Các công đoạn làm món ăn- Rửa sạch các nguyên vật liệu- Luộc trứng, rang đậu phộng, rau răm thái nhỏ, chanh vắt tắt lấy nước cốt- Trộn đều các nguyên liệu vừa chuẩn bị- Lưu ý Trộn lâu và đều để bánh thấm gia vị. Nêm gia vị vừa đủ để bánh không bị mặn. Đảm bảo vệ sinh trong quá trình Yêu cầu thành phẩm- Món ăn đẹp mắt, hấp dẫn- Bánh có vị ngon ngọt, chua chua, mặn mặn, sợi bánh dai vừa đủ- Bọc trong từng túi bóng để giữ bánh được lâu- Ưu điểm của món ăn+ Nguyên liệu dễ kiếm+ Hương vị gây nghiện+ Giá cả hợp lý+ Dễ làm, dễ chế biến3. Kết bàiNêu cảm nghĩ của em về món bánh tráng trộnII. Bài văn mẫu Thuyết minh về món bánh tráng trộnẨm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, từ những món ăn được bày biện trong các bữa tiệc trọng đại đến những món ăn đời thường dân giã đều mang những hương vị và vị đặc trưng riêng. Một trong những ẩm thực thu hút giới trẻ hiện nay là ẩm thực đường phố bởi tính tiện lợi của nó. Những món ăn vừa ngon vừa thú vị như bánh đa nướng, bắp xào bơ, chân gà sả ớt, bánh lọc,.....đã không còn quá xa lạ với những học sinh, sinh viên hiện nay. Đặc biệt, có một món ăn quen thuộc không kém và không thể không nhắc đến của ẩm thực đường phố đó là món bánh tráng bánh tráng trộn vốn dĩ được khởi đầu từ Tây Ninh, bởi thế mà người ta thường hay gọi món ăn này là "đặc sản của Tây Ninh". Dần dần đây là món ăn được nhiều người biết đến, được làm phổ biến khắp mọi nơi. Đặc biệt là ở Sài Gòn, bánh tráng trốn thực sự đang "làm mưa, làm gió" khắp nơi của thành phố mà chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt. Ở một số thành phố khác như Huế, Đà Nẵng hay Hội An, món ăn này cũng được sự săn đón của nhiều bạn đầu, để làm món bánh tráng trộn người ta lấy những mẩu vụn của bánh tráng trong các nhà máy, trộn thêm một ít dầu ăn, muối ớt, chút hành phi. Song, qua sở thích cũng như sự sáng tạo của những "vị đầu bếp" không chuyên, có thể "mix" thêm nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên một món bánh tráng trộn vừa ngon, vừa đảm bảo chất dinh chung, nguyên liệu chủ yếu để làm nên món ăn này cần phải có bánh tráng cắt sẵn, trứng cút, khô bò đen, xoài, tắc, ớt, ít đậu phộng rang, hành lá vài cọng, muối tôm tây ninh...và một số gia vị khác. Có thể thấy, nguyên liệu làm bánh tráng trộn không quá khó khăn để tìm kiếm hoặc đắt đỏ để phải e dè túi tiền của mình khi khi chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng, bắt đầu bước vào công đoạn làm trộn bánh. Trước tiên, cắt bánh tráng thành các sợi nhỏ, không quá dài, vừa miệng. Rửa sạch rau răm, cắt nhỏ. Sau đó là luộc trứng cút, vắt tắt để lấy nước cốt, tước khô bò thành các sợi mỏng. Việc tiếp theo là trộn hết tất cả các nguyên vật liệu vừa hoàn thành vào một chiếc thau lớn, thêm muối tôm Tây Ninh vào rồi dùng đũa thường trộn chúng lên thật đều. Sau cùng, cần bỏ thêm hành phi và rau răm vào rồi trộn đều thêm lần nữa. Lưu ý, khi làm cần đảm bảo vệ sinh, thêm gia vị vừa phải để tránh bị quá mặn hoặc quá nhạt. Mặt khác, cũng cần chịu khó trộn đi trộn lại nhiều lần để từng sợi bánh được thấm đều gia tráng trộn đạt chuẩn ngon không chỉ đẹp về hình thức mà còn phải hấp dẫn bởi hương vị. Sợi bánh khi làm xong không quá mềm, đủ độ dai, dẻo. Khi ăn có vị chua chua ngọt ngọt của tắt, vị dai của bánh, vị béo ngậy của lạc, trứng cút, vị thơm của bò khô, vị thanh thanh của rau răm. Ngoài ra, còn có vị cay cay của ớt và mặn mà của muối Tây Ninh. Bánh tráng trộn khi hoàn thành được bọc trong từng túi ni lông nhỏ để đảm bảo hạn chế việc không khí lọt vào bên trong, cần ăn liền khi làm xong, không nên để bánh quá lâu vì nó dễ bị mềm đi, mất đi hương vị vốn hiện nay, có rất nhiều món ăn đường phố nhưng vẫn không thể thay thế được món bánh tráng trộn trong lòng các bạn sinh viên. Có lẽ sự hấp dẫn của món ăn này không chỉ đến từ vị ngon mà còn đến từ giá cả của nó. Món bánh tráng trộn giá dao động từ 7000 đến 15000 đồng một gói, đó là một giá cả hợp lý, phù hợp với túi tiền của các bạn sinh viên, học sinh. Song, vẫn có thể thấy bánh tráng trộn không chỉ hấp dẫn những người trẻ thôi đâu, trong các quán bán bánh tráng trộn ta vẫn thấy những chị công nhân ngồi nhâm nhi từng sợi bánh, một vài anh chàng trưởng thành đang xếp hàng đứng đợi để mua bằng được bịch bánh tráng trộn về cho vợ con ở vị đặc trưng mà bánh tráng trộn vốn có đã khiến món ăn thực sự phổ biến và thu hút dẫu ở nơi đến Sài Gòn, vòng quanh những con đường như Nguyễn Thượng Hiền quận 1, cạnh những ngôi trường phổ thông hay ghé chợ Bình Tây bạn sẽ không khó để tìm và thưởng thức món bánh này. Nếu ghé Huế, lang thang dạo mát trên vỉa hè Hồ Đắc Đi, Hùng Vương, Duy Tân cũng có thể chọn lựa cho mình một quán bánh tráng trộn để ngồi thưởng thức khi đêm tráng trộn không chỉ mang lại nguồn dinh dưỡng hữu ích cho người thưởng thức, đáp ứng nhu cầu của mọi người mà nó còn là món ăn giúp nhiều người có thêm nguồn thu nhập khi chọn nó làm kế sinh nhai. Nhiều gia đình đã gắn bó với việc buôn bán bánh tráng trộn lâu năm, tuy không lời quá cao nhưng cũng giúp họ trang trải được phần nào trong cuộc từng nhớ có một người chị ở Sài Gòn từng bảo với em rằng "Nếu vào Sài Gòn mà không lựa chọn món bánh tráng trộn thì đó là một sai lầm". Có lẽ , em sẽ chẳng bao giờ tin lời nói ấy cho đến khi hè vừa rồi có dịp được vào du lịch ở đó, được thưởng thức món ăn ấy mới hiểu được rằng những lời mà người chị kia nói quả không sai. Hy vọng rằng, trong tương lai, bánh tráng trộn sẽ trở nên phổ biến hơn nữa. -HẾT- Bánh tráng trộn là món ăn đường phố nổi tiếng, là món ăn vặt yêu thích của đông đảo thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ. Tìm hiểu về sự phong phú, đa dạng trong nền ẩm thực Việt Nam, bên cạnh bài Thuyết minh về món bánh tráng trộn, các em không nên bỏ qua Thuyết minh về món canh chua cá lóc, Thuyết minh về món bánh ít lá gai, Thuyết minh về món nem rán, Thuyết minh món bánh pía Sóc Trăng. Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Bài văn Thuyết minh về món bánh tráng trộn lớp 10, thuyết minh về bánh tráng trộn phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm NHỮNG BÀI VĂN MẪU HAY khác tại đây => Văn Mẫu Những năm gần đây, bánh tráng trộn đã trở thành món ăn đường phố nổi tiếng, được bày bán khắp các vùng miền. Để tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm nguyên liệu và hương vị của món ăn này, mời các bạn tham khảo Lưu ý về món bánh tráng trộn để có thêm những thông tin hữu ích về món ăn đường phố này và hiểu thêm về nó nhé. Có khả năng viết một bài thuyết trình về một món ăn. Chúng ta hãy cùng nhau xem xét. Chủ đề Thuyết minh về bánh tráng trộn Thuyết minh về bánh tráng trộn I. Dàn ý Thuyết minh về bánh tráng trộn1. Mở bài2. Cơ thể3. Kết luậnII. Bài văn mẫu Thuyết minh về món bánh tráng trộnThuyết minh về bánh tráng trộn – Mẫu 1Thuyết minh về bánh tráng trộn – Mẫu 2Giải thích về trang quái dị 1. Mở bài Giới thiệu bánh tráng trộn 2. Cơ thể a. Nguồn gốc của món ăn – Món bánh tráng trộn có nguồn gốc từ Tây Ninh, chính vì vậy mà người ta thường gọi món này là “đặc sản Tây Ninh”. – Từng bước phổ biến tại Sài Gòn và các tỉnh, thành phố b. Nguyên liệu làm bánh tráng trộn – Bánh tráng cắt sẵn thành từng sợi mỏng – Trứng cút – Trái ngắn, rau răm, muối Tây Ninh – Bò khô, đậu phộng, hành khô – Các gia vị cần thiết khác C. Các công đoạn làm món ăn – Làm sạch các thành phần – Luộc trứng, rang lạc, rau răm thái nhỏ, vắt chanh vào. – Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị – Lưu ý Trộn lâu và đều tay cho bánh thấm đều gia vị. Nêm bánh vừa đủ để bánh không bị mặn quá. Đảm bảo vệ sinh trong quá trình làm việc. d. Yêu cầu thành phẩm – Món ăn ngon, hấp dẫn – Bánh có vị chua ngọt, mặn mặn vừa đủ, sợi bánh dai dai vừa đủ. – Bọc trong từng túi bong bóng để bánh giữ được lâu. – Ưu điểm của món ăn + Nguyên liệu dễ kiếm + Hương vị gây nghiện + Giá cả hợp lý + Dễ làm, dễ pha chế 3. Kết luận Hãy nói cho tôi biết suy nghĩ của bạn về món bánh tráng trộn Xem thêm Thuyết minh về tháp bà Ponagar ngắn gọn – Văn mẫu 10 hay nhất II. Bài văn mẫu Thuyết minh về món bánh tráng trộn Thuyết minh về bánh tráng trộn – Mẫu 1 Ẩm thực Việt Nam rất phong phú và đa dạng, từ những món ăn bày biện trong những bữa tiệc trọng đại đến những món ăn bình dân đều mang một hương vị và đặc trưng riêng. Một trong những món ăn thu hút giới trẻ hiện nay là món ăn đường phố bởi sự tiện lợi của nó. Những món ăn ngon, hấp dẫn như bánh tráng nướng, bắp xào bơ, chân gà sả ớt, bánh bột lọc,… đã không còn quá xa lạ với các bạn học sinh ngày nay. Đặc biệt, có một món ăn không kém phần quen thuộc và không thể thiếu của ẩm thực đường phố đó là bánh tráng trộn. Món bánh tráng trộn vốn xuất phát từ Tây Ninh nên người ta thường gọi món này là “đặc sản Tây Ninh”. Dần dần, đây là món ăn được nhiều người biết đến, làm phổ biến khắp nơi. Đặc biệt ở Sài Gòn, bánh tráng cuốn đang thực sự “làm mưa làm gió” khắp thành phố mà chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt. Ở một số thành phố khác như Huế, Đà Nẵng hay Hội An, món ăn này cũng được nhiều bạn trẻ săn đón. Ban đầu, để làm bánh tráng trộn, người ta lấy bánh tráng vụn từ các nhà máy, trộn với một ít dầu ăn, muối, ớt, hành phi. Tuy nhiên, qua sở thích và óc sáng tạo của những “đầu bếp” nghiệp dư có thể “trộn” nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên món bánh tráng trộn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Nhìn chung, nguyên liệu chính để làm món này cần có bánh tráng cắt sẵn, trứng cút, khô bò đen, xoài, quất, ớt, một ít đậu phộng rang, vài cọng hành lá, muối tôm … và một ít gia vị khác. Có thể thấy, nguyên liệu để làm bánh tráng trộn không quá khó kiếm hay đắt đỏ ngại gì khi mua. Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn hãy bắt đầu công đoạn làm nhân bánh. Đầu tiên, bạn cắt bánh tráng thành từng sợi nhỏ, không dài quá là vừa phải. Ngò rí rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Sau đó, trứng cút luộc chín, vắt lấy nước cốt, thái thịt bò khô thành từng sợi mỏng. Việc tiếp theo là trộn tất cả các nguyên liệu đã hoàn thành vào một tô lớn, cho muối tôm Tây Ninh vào trộn đều bằng đũa thường. Cuối cùng, cần cho hành khô và rau răm vào trộn đều một lần nữa. Lưu ý, khi làm cần đảm bảo vệ sinh, nêm nếm gia vị vừa phải để không bị mặn quá hoặc nhạt quá. Mặt khác, cũng phải trộn đi trộn lại nhiều lần để từng sợi bánh thấm đều gia vị. Bánh tráng trộn chuẩn ngon không chỉ đẹp về hình thức mà còn phải hấp dẫn về hương vị. Sợi bánh khi hoàn thành không quá mềm, đủ dai, dẻo. Khi ăn có vị chua ngọt của bì, vị dai của bánh, vị béo ngậy của đậu phộng, trứng cút, vị thơm của bò khô, vị thanh thanh của rau răm. Ngoài ra còn có vị cay của ớt và vị mặn của muối Tây Ninh. Bánh tráng trộn khi hoàn thành được gói trong các túi ni lông nhỏ để đảm bảo không bị lọt không khí vào bên trong. Khi làm xong nên ăn ngay. Không nên để bánh quá lâu vì bánh dễ bị mềm, mất hương vị. hương vị vốn có. Dù hiện nay có rất nhiều món ăn đường phố nhưng vẫn không thể thay thế được món bánh tráng trộn trong lòng học sinh. Có lẽ sức hấp dẫn của món ăn này không chỉ đến từ hương vị thơm ngon mà còn từ giá cả của nó. Giá bánh tráng trộn dao động từ 7000 đến 15000 đồng một gói, đây là mức giá vừa phải, phù hợp với túi tiền của các bạn sinh viên. Tuy nhiên, vẫn có thể thấy bánh tráng trộn không chỉ có sức hút với giới trẻ, ở những hàng quán bán bánh tráng trộn ta vẫn thấy những người thợ ngồi nhâm nhi từng miếng bánh, một vài anh chàng chững chạc đứng xếp hàng. đang đợi mua một bịch bánh tráng trộn cho vợ con ở nhà. Hương vị độc đáo của bánh tráng trộn đã khiến món ăn trở nên thực sự nổi tiếng và hấp dẫn mọi lúc mọi nơi. Nếu bạn đến Sài Gòn, hãy dạo quanh những con đường như Nguyễn Thượng Hiền quận 1, cạnh những trường học tốt. Ghé chợ Bình Tây, bạn sẽ không khó để tìm và thưởng thức món bánh này. Nếu ghé Huế, lang thang trên các vỉa hè Hồ Đắc Di, Hùng Vương, Duy Tân, bạn cũng có thể chọn cho mình một quán bánh tráng trộn để thưởng thức về đêm. Bánh tráng trộn không chỉ mang lại nguồn dinh dưỡng hữu ích cho người thưởng thức, đáp ứng nhu cầu của mọi người mà đây còn là món ăn giúp nhiều người có thêm nguồn thu nhập khi chọn nó làm kế sinh nhai. Nhiều gia đình gắn bó với nghề buôn bán bánh tráng trộn từ lâu, tuy lợi nhuận không quá cao nhưng cũng giúp họ trang trải một phần cuộc sống. Tôi nhớ một chị ở Sài Gòn đã từng nói với tôi rằng “Vào Sài Gòn mà không chọn bánh tráng trộn thì quả là có lỗi”. Có lẽ, tôi sẽ không bao giờ tin vào lời nói đó cho đến mùa hè năm ngoái, khi có dịp đi du lịch đó đây và thưởng thức món ăn đó, tôi mới hiểu lời chị kia nói không hề sai. Hy vọng rằng trong tương lai, món bánh tráng trộn sẽ còn được nhiều người biết đến hơn nữa. Xem thêm Bài văn Thuyết minh về một danh lam thắng cảnh ở tỉnh Đồng Nai, thuyết minh về thác Giang Điền Thuyết minh về bánh tráng trộn – Mẫu 2 Nhắc đến bánh tráng trộn, có lẽ không ai ở Sài Gòn không biết đến món ăn vặt “đặc sản” của thành phố. Và người dân Sài Gòn dường như chưa bao giờ “ngán” hương vị độc đáo của món ăn vặt quen thuộc này. Sài Gòn là cái nôi của trào lưu ẩm thực đường phố trong giới trẻ những năm gần đây, từ quán chè Khúc Bạch, trà sữa, quán trái cây xô cho đến bánh tráng nướng, bánh tráng trộn…, sữa lắc xoài, bánh mì nướng muối ớt… đều nở rộ, nhưng “tuổi thọ” của nhiều món ăn rất ngắn, bởi thực khách sẽ chỉ chạy theo trào lưu. Cùng với bánh tráng nướng và bánh tráng nướng muối ớt, có thể nói bánh tráng trộn cũng là một món ăn vặt được chế biến đồng giá với hai loại trên, nhưng đặc biệt, bánh tráng trộn chưa bao giờ trở thành món ăn phổ biến, và nó nên bão hòa ở Sài Gòn. Thậm chí, qua nhiều lần “biến tấu”, qua nhiều loại gia vị ngày càng đa dạng, bánh tráng trộn ngày càng hút khách. Người ta cũng đưa ra nhiều lý do để nói về món ăn từng “làm mưa làm gió” một thời rồi lụi tàn nhanh chóng nhưng không lý giải được vì sao món bánh tráng trộn vẫn trường tồn mãi với thời gian. Được biết, bánh tráng trộn ra đời ở Sài Gòn vào khoảng những năm 2005 – 2007, nhanh chóng trở thành món ăn quen thuộc trong giới học sinh. Trước đây, học sinh ăn bánh tráng chấm tương ớt, bánh tráng me bán trong căng tin của trường. Từ năm 2007, nhiều người nghĩ ra một phương pháp làm món bánh tráng mới, mang tên bánh tráng trộn. Thay vì bán theo bịch, người ta nhập sỉ bánh tráng và mua lẻ từng hộp các loại gia vị như muối ớt, tôm khô, thịt bò khô, rau răm, trứng cút… rồi trộn tất cả với bánh tráng để làm bánh tráng trộn. Chỉ là một món ăn vặt ven đường nhưng bánh tráng trộn đã thu hút hầu hết mọi thực khách, bất kể đàn ông, phụ nữ hay trẻ em. Người ta ăn bánh tráng bất cứ lúc nào trong ngày, thậm chí như một món ăn thay bữa. Xe hàng rong bán bánh tráng trộn của anh chàng này đã hơn 5 năm nhưng lượng xe qua lại hàng ngày vẫn rất đều đặn. Nói là trộn nhưng mỗi nơi trộn một kiểu, nơi làm món mặn, nơi làm món ngọt với thịt bò khô. Sau này, người ta còn “biến tấu” từ bánh tráng trộn sang bánh tráng lắc và bánh tráng cuốn, những món bánh tráng này “xèo xèo” bất kể thời điểm nào. Dù những món ăn vặt mới lạ khác liên tục được “nâng cấp” rồi lại bị “đào thải” một cách tàn nhẫn thì bánh tráng trộn vẫn thế, năm tháng trôi qua vẫn kẻ bán người mua, biết bao thế hệ học trò đã trưởng thành, thậm chí đã lập gia đình vẫn ở lại. Buổi chiều Hoàng Hoa ở Bình Thạnh Chờ cạnh trường cấp 3 Thắm mua bịch bánh tráng trộn ngon ở đây. Ngoài ra còn có những địa chỉ bán bánh tráng trộn nổi tiếng như đường Nguyễn Thắng Hiển quận 3, quanh hồ Con Rùa quận 1, chợ Bình Tây quận 6 và các con đường bánh tráng trộn khác. , thủ phủ của bánh tráng lai. Có thể thấy, dù thị trường bánh tráng trộn rất sôi động và được bày bán ở nhiều nơi nhưng người dân Sài Gòn vẫn chưa nguôi cơn sốt về món ăn vặt này. Cứ tầm 4 giờ chiều hàng ngày là phố bánh tráng tấp nập khách mua bánh tráng. Tại phố bánh tráng trộn Nguyễn Thượng Hiền, dù không còn cảnh xếp hàng chờ mua theo số thứ tự nhưng thực khách vẫn rất đông và tranh thủ mua vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Những người bán bánh tráng trộn cũng chọn nghề này làm nghề mưu sinh chính, nhiều năm nay họ vẫn có lãi. “Có thể bây giờ các cơn sốt’ quà vặt ngày càng nhiều, nhưng mình tin bánh tráng trộn vẫn là lựa chọn hàng đầu khi những món đó đã bão hòa. Cả nhà mình bán bánh tráng trộn từ khoảng 3 năm nay, dù đã có không quá cao” lúc đầu, nhưng vẫn ổn định, chúng tôi có thể gắn bó với ngành này. Chúng tôi cũng đổi mới hương vị bánh tráng trộn để giữ chân thực khách”, anh Nguyễn Thượng Hiền, chủ quán bánh tráng trộn bên đường, cho biết. Chủ một quán bánh tráng trộn trên đường Nguyễn Thượng Hiền chia sẻ, bánh tráng trộn là món ăn vặt mà người Sài Gòn khó bỏ vì không còn là trào lưu. Theo chủ quán cũ, để bánh tráng trộn luôn hấp dẫn thực khách khi chế biến món ăn đường phố này, khâu quan trọng nhất là nêm nếm gia vị. Ngoài ra, tùy theo khẩu vị của từng khách mà người bán sẽ điều chỉnh sao cho phù hợp. Nhiều quán thường có những bí quyết riêng trong khâu nêm nếm, đây chính là điểm nhấn thu hút người mua. Bánh tráng lai không còn chỉ dành cho lứa tuổi học trò như xưa. Là người yêu ẩm thực Việt, lại có bằng chuyên gia ẩm thực của Hiệp hội đầu bếp châu Á, anh Võ Quốc, chủ một nhà hàng ở Sài Gòn, chia sẻ dù là món ăn đường phố nhưng các món bánh vẫn rất ngon. Lớp phủ hỗn hợp có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng đến nỗi chúng đã mê hoặc mọi người trong nhiều năm. “Thật ra, bibimbap có nhiều vị như cay, chua, mặn. Về độ cay, sa tế có hai loại là cay đầu lưỡi và cay môi. Nói chung, khi ăn bibimbap sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn. các giác quan của con người giúp chúng ta thèm ăn hơn và ăn mãi không chán”, anh Quốc chia sẻ. Theo các chuyên gia ẩm thực, bánh tráng trộn chưa hết mốt bởi bổ dưỡng, hương vị thơm ngon, bắt mắt. Theo chuyên gia ẩm thực Võ Quốc, bánh tráng trộn chứa nhiều chất dinh dưỡng như đạm từ khô bò và khô mực, tinh bột từ bánh tráng… “So với món sữa lắc xoài chỉ sử dụng xoài và muối thì bánh tráng trộn ngon hơn. Bánh tráng trộn nhìn chung đủ chất dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng người bán cần đảm bảo để món ăn này bảo quản được lâu”. chuyên gia giải thích thêm. Hiện nay, bánh tráng trộn đã qua chế biến được gói trong túi ni lông bằng một đôi đũa tre. Hình thức đơn giản như vậy nhưng món ăn này vẫn được rất nhiều người “nghiện” cho đến tận ngày nay. —————————–KẾT THÚC——————– ————- Bánh tráng trộn là món ăn đường phố nổi tiếng, là món ăn vặt yêu thích của nhiều thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Tìm hiểu về sự phong phú và đa dạng trong ẩm thực Việt Nam, bên cạnh bài viết Mô tả bánh tráng trộnbạn không nên bỏ qua Mô tả món canh chua cá lócThuyết minh về chiếc bánh ít lá gai, Mô tả nem chua ránMô tả bánh pía Sóc Trăng. .Bạn thấy bài viết Bài văn Thuyết minh về món bánh tráng trộn lớp 10, thuyết minh về món có giải quyết đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Bài văn Thuyết minh về món bánh tráng trộn lớp 10, thuyết minh về món bên dưới để có thể chỉnh sửa & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website minh về bánh tráng trộn thuyết minh về cách làm bánh tráng trộn thuyết minh về món bánh tráng trộn thuyết minh bánh tráng trộn thuyết minh cách làm bánh tráng trộn thuyết minh về cách làm món bánh tráng trộn thuyết minh về bánh tráng thuyết minh về bánh tráng nướng thuyết minh món bánh tráng trộn thuyết minh về bánh tráng trộn lớp 8

giới thiệu về bánh tráng trộn